ジンジャー鶏ダンゴ

材料：

鶏ひき肉　　　２００g
生姜　　　　　１かけ
塩コショウ　　少々
玉ねぎ　　　　１／８個


１）お鍋にお水をたっぷり入れ、火にかける。玉ねぎと生姜をみじん切りにする。生姜はすり下ろしでもOK。

２）ボールにひき肉、生姜、玉ねぎと塩コショウを入れて良く混ぜる。

３）２つのスプーンを使って好きな大きさに丸める。

４）沸騰した１の鍋に３を入れて茹でる。団子が浮いて来たらお皿に上げる。５〜６分ぐらい。出来上がり。

つまみ食いのしすぎにはご注意！！